Test Moulinex Soup & Co : notre avis détaillé
Notre choix de la catégorie : un blender chauffant polyvalent qui fait soupes chaudes ET préparations froides (smoothies, coulis, glace pilée), avec un mixage à 5 vitesses et une capacité familiale de 6 portions. Le Soup & Co ajoute une température réglable et un panier de cuisson que peu de concurrents proposent. Nous l'avons testé.
Verdict : le meilleur blender chauffant polyvalent, et notre choix. Le Soup & Co fait aussi bien les veloutés chauds onctueux que les préparations froides (smoothies, coulis, glace pilée), grâce à 2 programmes soupe, une température réglable de 60 à 100 °C, un blender à 5 vitesses et un pulse. Sa capacité de 6 portions convient à une famille, et son panier de cuisson permet des bouillons sans morceaux indésirables. C'est toutefois un modèle ancien, devenu difficile à trouver neuf : vérifiez sa disponibilité avant de vous décider.
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Points forts
- Chaud ET froid (très polyvalent)
- Température réglable de 60 à 100 °C
- Blender 5 vitesses + pulse, glace pilée
- Capacité familiale (6 portions)
- Panier de cuisson et ouverture doseuse
- Maintien au chaud 40 min
Limites
- Modèle ancien, devenu rare
- Encombrant
- Cuve à laver avec soin
- Seulement 2 programmes soupe automatiques
À qui s'adresse le Moulinex Soup & Co
Le Soup & Co s'adresse à qui veut un appareil chaud ET froid : veloutés onctueux, mais aussi smoothies, coulis, compotes et glace pilée, pour toute la famille. Il convient particulièrement à qui aime garder la main sur la cuisson, avec une température et des vitesses réglables.
Il est moins adapté à qui veut un appareil 100 % automatique et compact, ou un modèle neuf facile à trouver. Pour le velouté chaud le plus simple, voyez le Moulinex Easy Soup ; pour un budget serré, la Klarstein Tasty Soup.
Notre protocole de test
Ce test a été réalisé par Camille Béraud, testeuse en équipement culinaire pour Équipement Malin, selon le protocole ci-dessous.
Chaque blender chauffant passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : l'onctuosité du velouté et la qualité du mixage, les programmes et la cuisson (velouté lisse, soupe avec morceaux, maintien au chaud), le niveau sonore, et la facilité d'entretien (cuve, résistance, revêtement, lave-vaisselle). Pour le Soup & Co, nous avons aussi testé les modes froids (smoothie, glace pilée) et le panier de cuisson. Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.
Le Moulinex Soup & Co en bref
Le Soup & Co est le blender chauffant le plus polyvalent de Moulinex, dessiné par le designer londonien Sebastian Bergne et lancé au début des années 2010. Sa fiche technique : 1 100 W, un corps en inox, une capacité d'environ 6 portions, 2 programmes soupe (P1 velouté fin, P2 soupe moulinée), une température réglable de 60 à 100 °C, un blender à 5 vitesses avec pulse, un mode glace pilée et un maintien au chaud à 80 °C pendant 40 minutes.
Il est livré avec un panier de cuisson en inox et un couvercle transparent muni d'une ouverture doseuse. Une soupe est prête en une trentaine de minutes. Revers de son ancienneté : il est aujourd'hui souvent en rupture chez les revendeurs, et Moulinex met davantage en avant son successeur, le Soup & Plus, et l'Easy Soup.
Onctuosité et polyvalence
Le Soup & Co se distingue par sa double aptitude : il cuit et mixe les veloutés chauds jusqu'à une belle onctuosité, mais réalise aussi des préparations froides — smoothies, milk-shakes, coulis, glace pilée — grâce à son blender à 5 vitesses. Là où un simple soup maker se limite à quelques programmes, lui couvre toute l'année, ce qui en fait l'option la plus complète de notre comparatif.
Programmes et capacité
Les deux programmes gèrent velouté lisse et soupe avec morceaux, et le maintien au chaud garde la soupe à 80 °C. La température réglable permet en plus de mijoter, de réchauffer ou de cuire une compote à la main. Sa capacité de 6 portions convient à une famille et évite de cuisiner en plusieurs fois. Le panier de cuisson et l'ouverture doseuse ajoutent une souplesse rare dans la catégorie.
Bruit et entretien
Le bruit reste dans la moyenne, ponctuel lors du mixage. L'entretien demande de laver la cuve avec soin, car elle contient la résistance et les lames : rincez-la à l'eau chaude savonneuse juste après usage, avant que la soupe ne sèche, et ne l'immergez pas. Le panier et le couvercle se lavent séparément.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Blender chauffant chaud + froid |
| Puissance | 1 100 W |
| Capacité | Environ 6 portions |
| Programmes soupe | P1 velouté fin, P2 soupe moulinée |
| Température | Réglable de 60 à 100 °C |
| Mixage | 5 vitesses + pulse, glace pilée |
| Maintien au chaud | 80 °C pendant 40 minutes |
| Accessoires | Panier de cuisson inox, ouverture doseuse |
| Matériaux | Corps inox, couvercle transparent |
| Disponibilité | Modèle ancien, souvent en rupture |
Chaud l'hiver, froid l'été
Le vrai atout du Soup & Co, c'est de servir toute l'année : veloutés réconfortants l'hiver, smoothies, coulis et glace pilée l'été. Un simple soup maker dort la moitié de l'année ; le Soup & Co reste utile en permanence. Pour qui veut un seul appareil polyvalent plutôt que deux spécialisés, c'est l'argument décisif.
Soup & Co ou Easy Soup ?
Le Moulinex Easy Soup est plus simple, plus compact et facile à trouver, dédié avant tout aux veloutés chauds ; le Soup & Co ajoute le vrai mode blender, la température réglable et plus de capacité. Si vous ne voulez que des soupes, l'Easy Soup suffit ; pour la polyvalence, le Soup & Co, comme l'explique notre comparatif.
Notre avis final
Le Moulinex Soup & Co est notre choix de la catégorie : le blender chauffant le plus polyvalent, chaud et froid, pour toute la famille. Si vous le trouvez, c'est l'appareil le plus complet ; sinon, l'Easy Soup prend le relais. Voyez notre comparatif des blenders chauffants.
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