Test Ninja Foodi MAX 15-en-1 : notre avis détaillé

À qui s'adresse le Ninja Foodi MAX 15-en-1

Le Ninja Foodi MAX s'adresse aux familles qui veulent tout faire dans un seul appareil : pression, friture, mijotage, vapeur, grande capacité. Pour le guidage pas à pas, voyez le Cookeo Touch Pro ; pour un 2-en-1 plus simple, le Tefal Turbo Cuisine & Fry.

Notre protocole de test

Chaque multicuiseur passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : la vitesse de cuisson (montée en pression et temps réels sur des plats étalons), la polyvalence (nombre et qualité des modes utiles, pertinence des recettes guidées), le niveau sonore en décibels (fonctionnement et relâchement de la vapeur), et la facilité d'entretien (cuve, joint, soupape, compatibilité lave-vaisselle). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.

Une polyvalence record

Le Foodi MAX porte la polyvalence à son extrême : 15 fonctions réunissant cuisson sous pression, friture à air, rôtissage, mijotage, vapeur, dorure, gril, déshydratation et plus. Il cuit une viande à cœur sous pression puis la fait croustiller à l'air sans changer d'appareil, gère les plats complets et les grosses quantités. Pour qui veut un seul appareil capable de presque tout, aucun ne va aussi loin.

Capacité et usages familiaux

Sa grande cuve vise les familles et le batch cooking : on cuit pour plusieurs, on prépare des plats complets, on enchaîne les modes. C'est l'appareil qui remplace à lui seul l'autocuiseur, l'air fryer et la mijoteuse, en gagnant de la place malgré son volume. Pour un foyer nombreux qui cuisine varié, la polyvalence et la capacité justifient l'encombrement.

Bruit et entretien

Le bruit est modéré sous pression, mais le mode friture à air sollicite un ventilateur puissant, plus sonore. L'entretien demande de gérer plusieurs accessoires (panier, plaque, couvercles), heureusement compatibles lave-vaisselle ; joint et soupape s'entretiennent comme sur tout appareil sous pression. Contrepartie logique d'une telle polyvalence.

Le couteau suisse de la cuisson

Le Foodi MAX est l'appareil du « un seul pour tout » : pour qui ne veut ni autocuiseur, ni air fryer, ni mijoteuse séparés, il les réunit tous, en grande capacité. C'est aussi le plus volumineux et celui qui demande le plus de rangement d'accessoires. Le bon choix si vous comptez vraiment exploiter sa polyvalence ; surdimensionné si vous n'utilisez que la pression.

Ninja Foodi ou Tefal Turbo ?

Les deux cuisent et font croustiller. Le Tefal Turbo est un 2-en-1 plus simple et compact ; le Ninja pousse la polyvalence (15 modes) et la capacité bien plus loin. Pour tout faire en quantité, le Ninja ; pour un 2-en-1 simple, le Tefal. Notre comparatif détaille selon vos besoins.

Notre avis final

Le Ninja Foodi MAX 15-en-1 est le multicuiseur le plus polyvalent : pression, friture et grande cuve réunies. Le choix des familles qui veulent tout faire dans un seul appareil. Voyez notre comparatif des multicuiseurs.