Test Cecotec Pasta&Co : notre avis détaillé
Une extrudeuse automatique signée Cecotec, abordable : elle mélange et extrude les pâtes en volume sans effort, à un prix plus doux qu'une référence. On l'a testée.
Verdict : une bonne extrudeuse automatique abordable. La Cecotec Pasta&Co apporte l'extrusion automatique — mélange et formats en volume (spaghettis, penne) sans effort — à un prix plus doux qu'une Philips. La qualité des pâtes et le nettoyage sont corrects sans être premium. Pour découvrir l'extrusion ou un usage occasionnel sans investir, c'est un choix malin. Le bon plan extrudeuse.
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Points forts
- Extrudeuse abordable
- Mélange et extrude
- Formats en volume
- Sans effort
- Simple
Limites
- Qualité de pâte correcte sans plus
- Nettoyage des matrices fastidieux
- Moins robuste qu'une Philips
À qui s'adresse la Cecotec Pasta&Co
La Cecotec Pasta&Co s'adresse à qui veut l'extrusion automatique sans payer le premium. Pour la référence extrudeuse, voyez la Philips Pasta Maker ; pour un laminoir à vie, la Marcato Atlas 150.
Notre protocole de test
Chaque machine passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : les pâtes (qualité sur recettes standardisées : laminage régulier ou extrusion nette, tenue à la cuisson, texture), les formats (variété et netteté des formats réalisables, accessoires), la prise en main (facilité et effort, stabilité de la fixation, réglage d'épaisseur), et l'entretien (nettoyage, rangement, robustesse et durabilité). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.
L'extrusion à prix doux
La Pasta&Co démocratise l'extrudeuse automatique : elle mélange la pâte et l'extrude en formats en volume (spaghettis, penne…) sans effort, à un prix plus accessible qu'une Philips. Pour découvrir l'extrusion ou faire des pâtes tubulaires maison sans investir lourdement, c'est un bon point d'entrée.
Pâtes et formats
La qualité des pâtes est correcte (sans la régularité d'une Philips premium), et les matrices fournies couvrent les formats courants. En soignant le dosage farine/œufs, on obtient de bonnes pâtes fraîches automatiques. Suffisant pour un usage décontracté.
Nettoyage et limites
Comme toute extrudeuse, le nettoyage des matrices est fastidieux (trous à dépoussiérer). La construction est un peu moins robuste qu'une Philips. Des limites attendues à ce prix, sans incidence sur l'essentiel : l'extrusion automatique accessible.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Extrudeuse auto |
| Fonction | Mélange + extrude |
| Formats | En volume |
| Effort | Aucun |
| Prix | Abordable |
Le bon plan extrudeuse
La Pasta&Co séduit qui veut l'extrusion automatique sans payer le premium. Pour la qualité et la robustesse d'une référence, la Philips ; pour découvrir l'extrusion à petit prix, la Cecotec est bien placée. Pour les pâtes plates et le plaisir du geste, un laminoir reste préférable.
Cecotec ou Philips ?
La Philips Pasta Maker offre une meilleure qualité et robustesse, pour plus cher ; la Cecotec mise sur le prix. Notre comparatif situe chacune.
Notre avis final
La Cecotec Pasta&Co est une bonne extrudeuse abordable : extrusion automatique à petit prix. Voyez notre comparatif des machines à pâtes.
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