Test KitchenAid Pasta Roller : notre avis détaillé
L'accessoire laminoir KitchenAid qui se fixe sur le robot pâtissier : il profite du moteur du robot pour laminer et découper les pâtes, sans machine séparée. Idéal si vous avez déjà le robot. On l'a testé.
Verdict : le meilleur choix pour les possesseurs de robot. L'accessoire KitchenAid Pasta Roller se fixe sur le robot pâtissier et profite de son moteur pour laminer (et découper, avec les accessoires) de belles pâtes, sans machine séparée ni effort. Beau laminage, mains libres, gain de place. Il n'a de sens que si vous possédez déjà le robot, mais alors c'est l'option idéale et élégante.
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Points forts
- Profite du robot (mains libres)
- Beau laminage
- Pas de machine séparée
- Gain de place
- Élégant
Limites
- Nécessite un robot compatible
- Accessoires découpe en plus
- Sans intérêt sans le robot
À qui s'adresse la KitchenAid Pasta Roller
L'accessoire KitchenAid Pasta Roller s'adresse aux possesseurs d'un robot pâtissier KitchenAid. Sinon, un laminoir dédié comme la Marcato Atlas 150 sera bien moins cher ; pour le tout-en-un, la Philips Pasta Maker. Voyez aussi notre guide des robots pâtissiers.
Notre protocole de test
Chaque machine passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : les pâtes (qualité sur recettes standardisées : laminage régulier ou extrusion nette, tenue à la cuisson, texture), les formats (variété et netteté des formats réalisables, accessoires), la prise en main (facilité et effort, stabilité de la fixation, réglage d'épaisseur), et l'entretien (nettoyage, rangement, robustesse et durabilité). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.
Profiter du robot
L'accessoire Pasta Roller se fixe sur le robot pâtissier KitchenAid et profite de son moteur pour entraîner les rouleaux : on lamine de belles pâtes sans effort ni machine séparée, les mains libres pour guider la bande. Pour qui possède déjà le robot, c'est une extension naturelle et élégante, qui transforme l'appareil en laminoir motorisé.
Laminage et formats
Le laminage est de belle qualité, régulier, profitant de la stabilité du robot. Avec les accessoires de découpe (souvent vendus à part), on réalise tagliatelles et fettuccine. La palette est celle d'un bon laminoir, dans un encombrement minimal puisqu'on réutilise le robot.
La condition : avoir le robot
L'accessoire n'a de sens que si vous possédez déjà un robot compatible : acheter le robot pour cela seul n'aurait aucun intérêt (un laminoir dédié coûte bien moins cher). Les accessoires de découpe sont souvent à acheter en plus. Pour les possesseurs de robot, c'est en revanche l'option la plus pratique et la plus élégante.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Accessoire robot |
| Moteur | Celui du robot |
| Laminage | Beau |
| Condition | Robot compatible |
| Encombrement | Minimal |
L'option des possesseurs de robot
Le Pasta Roller se justifie pleinement si vous avez déjà un robot KitchenAid : mains libres, gain de place, beau laminage. Sans le robot, un laminoir dédié (Marcato, Imperia) est bien plus économique. Tout dépend de votre équipement existant.
Accessoire ou laminoir dédié ?
La Marcato Atlas 150 est une machine dédiée moins chère (sans robot) ; l'accessoire KitchenAid est idéal si vous avez le robot. Notre comparatif situe chacun.
Notre avis final
L'accessoire KitchenAid Pasta Roller est le meilleur choix pour les possesseurs de robot : mains libres et beau laminage. Voyez notre comparatif des machines à pâtes.
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