Test Krups Prep&Cook : notre avis détaillé

À qui s'adresse le Krups Prep&Cook

Le Krups Prep&Cook s'adresse à ceux qui veulent découvrir le robot cuiseur sans gros investissement : programmes automatiques, simplicité, grand bol, tarif accessible. Il convient aux familles de trois à cinq personnes qui veulent déléguer soupes, mijotés et sauces, sans avoir besoin d'être guidées sur un écran.

Il est moins adapté à ceux qui veulent peser dans le bol, suivre des recettes connectées ou saisir à haute température. Pour un meilleur rapport qualité-prix sur grand bol, voyez le Companion XL ; pour le guidage écran à petit prix, le Monsieur Cuisine Smart.

Notre protocole de test

Ce test a été réalisé par Camille Béraud, testeuse en équipement culinaire pour Équipement Malin, selon le protocole ci-dessous.

Chaque robot cuiseur passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : la qualité de cuisson et de mixage sur un jeu de recettes types (velouté, risotto, sauce), la puissance et la montée en température, le niveau sonore en mixage à pleine vitesse, et la facilité d'entretien (bol, lame, joint, prélavage, lave-vaisselle). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.

Nous croisons aussi nos observations avec les essais publiés par la presse spécialisée.

Le Krups Prep&Cook en bref

Le Krups Prep&Cook (référence HP5031 et déclinaisons) est un robot cuiseur multifonction du groupe SEB, propriétaire de Krups comme de Moulinex. Il partage beaucoup avec le Moulinex Companion : même architecture, même puissance, même taille de bol.

Sa fiche technique : un moteur de 1 550 W, un bol de 4,5 litres, 12 vitesses, une température réglable de 30 à 130 °C, 6 programmes automatiques et un mode manuel où l'on règle durée, vitesse et température. Il cuit, braise, cuit à la vapeur, rissole, remue, pétrit, fouette, fait lever, émulsionne, mixe et hache. Il est livré avec plusieurs outils interchangeables, un panier vapeur et un livre de 300 recettes.

Correction : on lit parfois que son bol est « plus modeste qu'un XL ». C'est inexact : avec 4,5 litres, il offre la même capacité que le Companion XL.

Cuisson et mixage

Le Prep&Cook fait correctement le travail : soupes, sauces, mijotés, compotes grâce à des programmes automatiques simples. Le mixage est de bonne qualité pour le tarif, et la cuisson régulière. Les essais publiés le confirment : il cuit bien et gère bien les préparations froides, avec un bémol sur la chantilly et un hachage moins régulier sur de grandes quantités.

Sans écran guidé, il demande un minimum d'autonomie : il faut choisir le bon programme et suivre le livre de recettes. Sa température maximale de 130 °C suffit pour mijoter et faire revenir légèrement, mais pas pour vraiment saisir.

Simplicité et capacité

Sa force est la simplicité : grosses touches, afficheur lisible, prise en main immédiate, idéal pour un premier robot cuiseur. Le bol de 4,5 litres prépare un plat pour une famille de quatre à cinq personnes. C'est un appareil sans fioritures, qui va à l'essentiel.

Seule limite pratique : le panier vapeur, de petite contenance, ne cuit qu'une portion d'accompagnement à la fois.

Bruit et entretien

Le fonctionnement est plutôt discret, l'un de ses points forts relevés par la presse. Le bruit monte logiquement en mixage à pleine vitesse, sur des durées courtes.

L'entretien du bol et des outils est simple. Le couvercle, en revanche, doit être démonté et remonté pour un nettoyage complet, ce qui prend un peu de temps. Astuce : juste après la cuisson, versez de l'eau chaude et une goutte de liquide vaisselle dans le bol, mixez quelques secondes et rincez.

Le bon premier robot cuiseur

Le Prep&Cook permet de tester le concept du robot cuiseur sans gros engagement. Si l'on accroche, on pourra monter en gamme plus tard ; sinon, on n'aura pas trop dépensé. Pour découvrir, équiper un foyer ou offrir un premier appareil, c'est un choix raisonnable et accessible, comme le confirment les essais de la presse.

Krups ou Companion XL ?

Le Companion XL offre davantage de programmes, une température qui monte à 150 °C et un catalogue d'accessoires plus large ; le Prep&Cook partage la même base et se trouve souvent moins cher. Les deux reposent sur la simplicité des programmes automatiques : comparez les prix du jour, comme l'explique notre comparatif.

Notre avis final

Le Krups Prep&Cook est un bon premier robot cuiseur : simple, accessible, efficace sur l'essentiel, avec un grand bol familial. Parfait pour découvrir, à condition de ne pas attendre de balance ni de guidage. Voyez le guide des robots de cuisine.