Test Moulinex i-Companion Touch XL : notre avis détaillé

À qui s'adresse le Moulinex i-Companion Touch XL

L'i-Companion Touch XL s'adresse à qui veut le guidage tactile et des recettes pas à pas, sans payer le Thermomix. Écran, connectivité et recettes intégrées facilitent la prise en main et la variété. Pour économiser et cuisiner à l'instinct, le Companion XL classique suffit ; pour l'écosystème le plus riche, le Thermomix.

Notre protocole de test

Chaque robot cuiseur passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : la qualité de cuisson et de mixage sur un jeu de recettes types (velouté, risotto, sauce), la puissance et la montée en température, le niveau sonore en décibels en mixage à pleine vitesse, et la facilité d'entretien (bol, lame, joint, prélavage, lave-vaisselle). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.

Le guidage tactile

L'atout de l'i-Companion Touch, c'est son écran tactile qui affiche les recettes pas à pas, demande d'ajouter les ingrédients et règle les paramètres. On se rapproche de l'expérience guidée d'un Thermomix, avec une prise en main facile et une bonne réussite, même en débutant. La connectivité enrichit le catalogue de recettes dans le temps.

Cuisson et polyvalence

La base est celle du Companion, réputée : mixage efficace, cuisson régulière, grand bol familial, panier vapeur. L'appareil mixe, chauffe, cuit, mijote et pétrit, couvrant l'essentiel de la cuisine quotidienne. Le résultat en assiette est de bon niveau, désormais accompagné par l'écran.

Bruit et entretien

Le bruit reste dans la moyenne, et l'entretien est facile, comme sur le Companion : bol et accessoires aisés à nettoyer, en partie au lave-vaisselle, prélavage pratique. L'écran s'essuie simplement. Un appareil agréable à vivre.

Le guidage vaut-il le surcoût ?

Par rapport au Companion XL classique, l'i-Companion Touch facture le confort de l'écran guidé. Si vous débutez ou aimez suivre des recettes pas à pas, ce surcoût se justifie. Si vous cuisinez déjà à l'instinct, le Companion classique offre les mêmes performances de cuisson pour moins cher. Tout dépend de votre besoin d'accompagnement.

Une alternative crédible au Thermomix

Pour qui veut le guidage tactile sans le tarif et l'abonnement d'un Thermomix, l'i-Companion Touch est une alternative très crédible : écran, recettes, connectivité, base familiale solide. L'écosystème est moins vaste, mais le rapport guidage-prix est excellent, comme le montre notre comparatif.

Notre avis final

L'i-Companion Touch XL réussit le pari du guidage accessible : l'accompagnement tactile sans le prix premium. Un excellent compromis pour être guidé sans se ruiner. Voyez le guide des robots de cuisine.