Test Cecotec GrandHeat 2300 : notre avis détaillé

À qui s'adresse le Cecotec GrandHeat 2300

Le Cecotec GrandHeat 2300 s'adresse à qui veut un micro-ondes compact à petit prix. Pour la valeur sûre, voyez le Samsung ; pour le moins cher en solo, le Daewoo.

Notre protocole de test

Ce test a été réalisé par Camille Béraud, testeuse en équipement culinaire pour Équipement Malin, selon le protocole ci-dessous.

Chaque micro-ondes passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : la chauffe (rapidité et efficacité du réchauffage et de la cuisson, puissance réelle, montée en température du grill et de la chaleur tournante), la régularité (homogénéité de la chauffe et de la décongélation, zones froides, apport de l'Inverter), la polyvalence (fonctions, programmes, plage de température), et la praticité (commandes, capacité utile, type de plateau, entretien de la cavité). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.

Le Cecotec GrandHeat 2300 Flatbed en bref

Le GrandHeat 2300 Flatbed Touch est un micro-ondes solo Cecotec de 23 L, sans plateau tournant : son fond est plat. Il restitue 800 W, avec 5 niveaux de puissance, 8 programmes et des commandes tactiles.

Il était en rupture sur la boutique Cecotec lors de notre relevé : vérifiez la disponibilité et le prix proposés par votre lien d'achat.

Compact et abordable

Le GrandHeat 2300 mise sur un format compact à petit prix : il se case dans les petits espaces (studios, cuisines exiguës) et couvre les besoins courants — réchauffer, décongeler, cuire vite. Pour qui manque de place et de budget, c'est un point d'entrée pratique, avec plus de fonctions que beaucoup de modèles à ce tarif.

Chauffe et régularité

La chauffe est correcte pour l'usage quotidien, et les fonctions suffisantes. La régularité est perfectible (la chauffe peut être un peu moins homogène qu'un premium), mais reste acceptable pour réchauffer et dépanner. En remuant les plats à mi-parcours, on obtient de bons résultats malgré tout.

Usage et finition

L'usage est simple et la finition d'entrée de gamme, fonctionnelle. La capacité est mesurée, cohérente avec un format compact. Un appareil sans prétention, pensé pour offrir l'essentiel au minimum de prix et d'encombrement.

Sans plateau : les avantages

Sans plateau tournant, tout l'espace de la cavité est utilisable : un plat rectangulaire ou plus large n'a pas besoin de tourner. Le fond plat se nettoie d'un coup d'éponge, sans plateau à sortir ni anneau à laver. La répartition des ondes est assurée par un dispositif placé sous le fond.

800 W et 8 programmes

Avec 800 W et 5 niveaux, le GrandHeat 2300 couvre les usages courants : réchauffer, décongeler, cuire simplement. Les 8 programmes automatiques facilitent les opérations fréquentes. Comme sur tout solo, il n'y a ni grill ni chaleur tournante.

Comment chauffe un micro-ondes

Un micro-ondes émet des ondes électromagnétiques qui font vibrer les molécules d'eau contenues dans les aliments ; c'est ce frottement qui produit la chaleur, directement dans l'aliment. D'où sa rapidité, mais aussi ses limites : les ondes pénètrent de quelques centimètres seulement, le cœur d'un gros morceau chauffe ensuite par conduction, et les zones plus riches en eau chauffent plus vite que les autres.

C'est pourquoi, avec le Cecotec GrandHeat 2300 comme avec tout micro-ondes, deux gestes changent le résultat : remuer ou retourner à mi-chauffe, et laisser un temps de repos d'une minute ou deux à la sortie, pendant lequel la chaleur se répartit. Un plat couvert d'un couvercle adapté chauffe aussi plus régulièrement, car la vapeur reste piégée.

Les erreurs à éviter

Avec le Cecotec GrandHeat 2300, la plupart des déceptions et des incidents viennent de quelques erreurs simples. La première est de mettre du métal dans l'enceinte (papier aluminium, couverts, assiettes à liseré doré), sauf si la notice l'autorise en mode grill : il peut provoquer des étincelles. La deuxième est de faire chauffer un œuf dans sa coquille : la vapeur s'y accumule et il peut éclater.

Troisième erreur : chauffer un liquide trop longtemps dans un récipient lisse. L'eau peut dépasser son point d'ébullition sans bouillir, puis jaillir brutalement quand on la remue ; placez une cuillère en bois ou en plastique dans la tasse, et respectez des durées courtes. Quatrième erreur : utiliser des plastiques non prévus pour le micro-ondes. Enfin, faire fonctionner l'appareil à vide, ce qui peut endommager le magnétron.

Les critères qui comptent vraiment

Avant de choisir le Cecotec GrandHeat 2300 ou un autre micro-ondes, quatre critères font la différence. Le type : solo pour réchauffer et décongeler, grill pour dorer et gratiner, combiné à chaleur tournante pour remplacer un petit four. La capacité : 20 à 23 L pour un couple, 25 à 32 L pour une famille ou les grands plats. La puissance restituée : 800 W pour un usage courant, 900 à 1 000 W pour aller plus vite.

Enfin, la technologie Inverter, présente chez Panasonic ou LG, délivre une puissance continue à bas niveau au lieu d'alterner marche et arrêt : la décongélation et les réchauffages délicats sont plus homogènes. L'intérieur compte aussi : un revêtement céramique ou émaillé se nettoie plus facilement que l'acier peint.

Le choix petits espaces

Le GrandHeat 2300 séduit qui veut un micro-ondes compact et pas cher pour un studio ou une petite cuisine. Il ne vise pas la régularité parfaite, mais offre un bon équilibre fonctions-prix-taille. Pour un usage de réchauffage et de dépannage dans un petit espace, c'est une option maligne.

Cecotec ou Samsung ?

Le Samsung offre une meilleure régularité et un intérieur céramique, pour un peu plus cher ; le Cecotec mise sur le prix et la compacité. Notre comparatif situe chacun.

Pour qui, et pour qui pas ?

Le GrandHeat 2300 Flatbed convient à ceux qui veulent un solo facile à nettoyer et qui utilisent des plats larges ou rectangulaires. Il convient moins à ceux qui veulent gratiner ou doser finement la puissance : un modèle grill à 11 niveaux, comme le Sharp YC-MG51, sera plus souple.

Disponibilité et prix

Lors de notre relevé, le GrandHeat 2300 Flatbed Touch était en rupture sur la boutique Cecotec, et nous n'avons pas pu relever de prix fiable en France. Avant de commander, comparez le prix affiché par votre lien avec celui des autres micro-ondes solo de 23 L : à caractéristiques proches, l'absence de plateau et l'entretien facilité sont ses vrais arguments. Vérifiez aussi les dimensions extérieures, que nous n'avons pas pu confirmer.

Consommation et entretien

Un micro-ondes consomme peu à l'usage, car il chauffe vite. Le Cecotec GrandHeat 2300 délivre 800 W de puissance micro-ondes ; sa consommation électrique est plus élevée que cette puissance restituée, les fiches indiquant souvent les deux. Pour un ordre de grandeur, cinq minutes de chauffe à environ 800 W restitués correspondent à quelques centièmes de kilowattheure, soit un ou deux centimes au tarif réglementé de 0,2001 €/kWh retenu par Selectra.

Côté entretien, essuyez les projections dès qu'elles se produisent, avant qu'elles ne cuisent. Pour les salissures tenaces, faites chauffer un bol d'eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre pendant quelques minutes : la vapeur ramollit les résidus, qui s'essuient ensuite facilement. Lavez le plateau à l'eau savonneuse.

Bien décongeler

La décongélation est l'usage le plus délicat d'un micro-ondes : si la puissance est trop forte, les bords cuisent pendant que le cœur reste gelé. Utilisez la fonction dédiée du Cecotec GrandHeat 2300, au poids si elle existe, et retournez l'aliment à mi-parcours. Séparez dès que possible les morceaux qui se détachent (steaks hachés, filets), et retirez le jus de décongélation.

Une fois décongelés au micro-ondes, viandes et poissons se cuisinent sans attendre : certaines zones ont commencé à tiédir. Pour les grosses pièces, une décongélation lente au réfrigérateur, la veille, reste la méthode la plus sûre.

Quels récipients utiliser ?

Dans le Cecotec GrandHeat 2300 comme dans tout micro-ondes, les meilleurs récipients sont en verre résistant à la chaleur, en céramique ou en porcelaine sans décor métallique. Les plastiques ne conviennent que s'ils portent la mention ou le pictogramme « micro-ondes » ; évitez les barquettes de traiteur et les boîtes abîmées ou rayées. Le papier sulfurisé et le papier absorbant peuvent servir à couvrir un plat pour limiter les projections.

La forme compte aussi : un plat rond et peu profond chauffe plus régulièrement qu'un plat carré, dont les angles concentrent les ondes et surchauffent. Disposez les aliments en couronne, les parties les plus épaisses vers l'extérieur, et laissez le centre plus dégagé. Vérifiez enfin que le plat tourne librement, sans toucher les parois, sur les modèles à plateau.

Bien installer son micro-ondes

Avant de brancher le Cecotec GrandHeat 2300, vérifiez l'espace prévu par la notice autour de l'appareil : les micro-ondes posables évacuent de la chaleur et de la vapeur par leurs ouïes, qu'il ne faut jamais obstruer. Évitez de le placer juste au-dessus d'une plaque de cuisson ou contre une source de chaleur, et posez-le sur un plan stable, à une hauteur qui permet de sortir un plat chaud sans risque.

Branchez-le de préférence directement sur une prise murale plutôt que sur une multiprise déjà chargée, la puissance appelée étant élevée. Enfin, contrôlez régulièrement le joint et la fermeture de la porte : une porte qui ferme mal ou déformée doit faire l'objet d'une réparation avant toute nouvelle utilisation.

Notre avis final

Le Cecotec GrandHeat 2300 est un bon micro-ondes au budget malin : compact et abordable pour les petits espaces. Voyez notre comparatif des micro-ondes.