Test Whirlpool MWP339 : notre avis détaillé

À qui s'adresse le Whirlpool MWP339

Le Whirlpool MWP339 s'adresse à qui veut un combiné polyvalent sans se ruiner, notamment sans four. Pour la fiabilité premium, voyez le Bosch Serie 2 ; si vous avez un four, un solo comme le Samsung suffit.

Notre protocole de test

Ce test a été réalisé par Camille Béraud, testeuse en équipement culinaire pour Équipement Malin, selon le protocole ci-dessous.

Chaque micro-ondes passe par le même protocole, indépendant de tout fabricant et identique d'un modèle à l'autre, pour des notes comparables. Nous évaluons quatre choses : la chauffe (rapidité et efficacité du réchauffage et de la cuisson, puissance réelle, montée en température du grill et de la chaleur tournante), la régularité (homogénéité de la chauffe et de la décongélation, zones froides, apport de l'Inverter), la polyvalence (fonctions, programmes, plage de température), et la praticité (commandes, capacité utile, type de plateau, entretien de la cavité). Aucun fabricant ne relit nos tests, et nos liens partenaires ne modifient en rien nos évaluations.

Le Whirlpool MWP339SB en bref

Le MWP339SB est un micro-ondes combiné de Whirlpool : micro-ondes de 900 W, grill, chaleur tournante et fonction vapeur. Sa capacité est annoncée à 33 L ; Test-Achats, qui l'a testé en 2018, mesure 28 L utiles. Son plateau tournant fait 36,9 cm.

Attention : Test-Achats le signale comme retiré de la vente, avec un dernier prix relevé de 419 €. On peut encore le trouver en fin de stock ou d'occasion ; sinon, il faut se tourner vers un autre combiné à chaleur tournante.

La polyvalence à bon prix

Le MWP339 mise sur la polyvalence d'un combiné à prix accessible : micro-ondes, grill et fonctions supplémentaires (dont vapeur sur certains usages) qui élargissent les possibilités. Pour qui veut un four d'appoint sans payer le premium, c'est l'un des meilleurs points d'entrée, avec beaucoup de fonctions pour son tarif.

Chauffe et fonctions

La chauffe est correcte (micro-ondes et grill), la régularité satisfaisante pour l'usage. La polyvalence est le vrai point fort : grill pour gratiner, fonctions vapeur pour cuisiner sainement, programmes variés. On en fait beaucoup avec cet appareil, à condition de prendre en main ses commandes (un court apprentissage).

Finition et usage

La finition est moins luxueuse qu'un Bosch, mais l'appareil est fonctionnel et complet. Comme tout combiné, il a surtout du sens sans four ou en petite cuisine. Pour son prix, il offre une polyvalence rare, ce qui en fait un excellent rapport fonctions-tarif.

Un vrai combiné

Contrairement à un micro-ondes grill, le MWP339 dispose d'une chaleur tournante : une résistance et un ventilateur font circuler l'air chaud, comme dans un four. Il peut donc cuire un gâteau, une quiche ou rôtir une petite volaille, et combiner chaleur tournante et micro-ondes pour aller plus vite. Le grill dore, la vapeur cuit légumes et poissons en douceur.

Capacité réelle et disponibilité

Les 33 L annoncés deviennent 28 L utiles selon la mesure de Test-Achats : c'est l'écart habituel entre volume de l'enceinte et volume réellement exploitable avec le plateau. Surtout, le modèle est signalé comme retiré de la vente : vérifiez la disponibilité et le prix avant de compter dessus.

Comment chauffe un micro-ondes

Un micro-ondes émet des ondes électromagnétiques qui font vibrer les molécules d'eau contenues dans les aliments ; c'est ce frottement qui produit la chaleur, directement dans l'aliment. D'où sa rapidité, mais aussi ses limites : les ondes pénètrent de quelques centimètres seulement, le cœur d'un gros morceau chauffe ensuite par conduction, et les zones plus riches en eau chauffent plus vite que les autres.

C'est pourquoi, avec le Whirlpool MWP339 comme avec tout micro-ondes, deux gestes changent le résultat : remuer ou retourner à mi-chauffe, et laisser un temps de repos d'une minute ou deux à la sortie, pendant lequel la chaleur se répartit. Un plat couvert d'un couvercle adapté chauffe aussi plus régulièrement, car la vapeur reste piégée.

Les erreurs à éviter

Avec le Whirlpool MWP339, la plupart des déceptions et des incidents viennent de quelques erreurs simples. La première est de mettre du métal dans l'enceinte (papier aluminium, couverts, assiettes à liseré doré), sauf si la notice l'autorise en mode grill : il peut provoquer des étincelles. La deuxième est de faire chauffer un œuf dans sa coquille : la vapeur s'y accumule et il peut éclater.

Troisième erreur : chauffer un liquide trop longtemps dans un récipient lisse. L'eau peut dépasser son point d'ébullition sans bouillir, puis jaillir brutalement quand on la remue ; placez une cuillère en bois ou en plastique dans la tasse, et respectez des durées courtes. Quatrième erreur : utiliser des plastiques non prévus pour le micro-ondes. Enfin, faire fonctionner l'appareil à vide, ce qui peut endommager le magnétron.

Les critères qui comptent vraiment

Avant de choisir le Whirlpool MWP339 ou un autre micro-ondes, quatre critères font la différence. Le type : solo pour réchauffer et décongeler, grill pour dorer et gratiner, combiné à chaleur tournante pour remplacer un petit four. La capacité : 20 à 23 L pour un couple, 25 à 32 L pour une famille ou les grands plats. La puissance restituée : 800 W pour un usage courant, 900 à 1 000 W pour aller plus vite.

Enfin, la technologie Inverter, présente chez Panasonic ou LG, délivre une puissance continue à bas niveau au lieu d'alterner marche et arrêt : la décongélation et les réchauffages délicats sont plus homogènes. L'intérieur compte aussi : un revêtement céramique ou émaillé se nettoie plus facilement que l'acier peint.

Le four d'appoint malin

Le MWP339 séduit qui veut un combiné polyvalent sans payer le premium. Il ne vise pas la finition d'un Bosch, mais offre micro-ondes, grill et fonctions à un prix doux. Pour un four d'appoint abordable, notamment sans four, c'est un choix malin et complet.

Whirlpool ou Bosch ?

Le Bosch Serie 2 mise sur la fiabilité et la finition, pour plus cher ; le Whirlpool sur la polyvalence et le prix. Pour la durabilité, le Bosch ; pour économiser, le Whirlpool. Notre comparatif détaille.

Pour qui, et pour qui pas ?

Le MWP339 convient aux logements sans four qui veulent un seul appareil pour réchauffer, gratiner, cuire et rôtir. Il convient moins à ceux qui ont déjà un four : un micro-ondes solo ou grill, moins cher et moins encombrant, suffit alors. S'il est introuvable, cherchez un autre combiné à chaleur tournante, comme les modèles Bosch de Serie 6.

Consommation et entretien

Un micro-ondes consomme peu à l'usage, car il chauffe vite. Le Whirlpool MWP339 délivre 900 W de puissance micro-ondes ; sa consommation électrique est plus élevée que cette puissance restituée, les fiches indiquant souvent les deux. Pour un ordre de grandeur, cinq minutes de chauffe à environ 900 W restitués correspondent à quelques centièmes de kilowattheure, soit un ou deux centimes au tarif réglementé de 0,2001 €/kWh retenu par Selectra.

Côté entretien, essuyez les projections dès qu'elles se produisent, avant qu'elles ne cuisent. Pour les salissures tenaces, faites chauffer un bol d'eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre pendant quelques minutes : la vapeur ramollit les résidus, qui s'essuient ensuite facilement. Lavez le plateau à l'eau savonneuse.

Bien décongeler

La décongélation est l'usage le plus délicat d'un micro-ondes : si la puissance est trop forte, les bords cuisent pendant que le cœur reste gelé. Utilisez la fonction dédiée du Whirlpool MWP339, au poids si elle existe, et retournez l'aliment à mi-parcours. Séparez dès que possible les morceaux qui se détachent (steaks hachés, filets), et retirez le jus de décongélation.

Une fois décongelés au micro-ondes, viandes et poissons se cuisinent sans attendre : certaines zones ont commencé à tiédir. Pour les grosses pièces, une décongélation lente au réfrigérateur, la veille, reste la méthode la plus sûre.

Quels récipients utiliser ?

Dans le Whirlpool MWP339 comme dans tout micro-ondes, les meilleurs récipients sont en verre résistant à la chaleur, en céramique ou en porcelaine sans décor métallique. Les plastiques ne conviennent que s'ils portent la mention ou le pictogramme « micro-ondes » ; évitez les barquettes de traiteur et les boîtes abîmées ou rayées. Le papier sulfurisé et le papier absorbant peuvent servir à couvrir un plat pour limiter les projections.

La forme compte aussi : un plat rond et peu profond chauffe plus régulièrement qu'un plat carré, dont les angles concentrent les ondes et surchauffent. Disposez les aliments en couronne, les parties les plus épaisses vers l'extérieur, et laissez le centre plus dégagé. Vérifiez enfin que le plat tourne librement, sans toucher les parois, sur les modèles à plateau.

Bien installer son micro-ondes

Avant de brancher le Whirlpool MWP339, vérifiez l'espace prévu par la notice autour de l'appareil : les micro-ondes posables évacuent de la chaleur et de la vapeur par leurs ouïes, qu'il ne faut jamais obstruer. Évitez de le placer juste au-dessus d'une plaque de cuisson ou contre une source de chaleur, et posez-le sur un plan stable, à une hauteur qui permet de sortir un plat chaud sans risque.

Branchez-le de préférence directement sur une prise murale plutôt que sur une multiprise déjà chargée, la puissance appelée étant élevée. Enfin, contrôlez régulièrement le joint et la fermeture de la porte : une porte qui ferme mal ou déformée doit faire l'objet d'une réparation avant toute nouvelle utilisation.

Notre avis final

Le Whirlpool MWP339 est un bon combiné au rapport qualité-prix : four d'appoint polyvalent et abordable. Voyez notre comparatif des micro-ondes.